Info Buah Durian

Semua orang pasti mengenal buah durian. Tapi, kalau durian berwarna merah, pasti belum banyak yang mengetahui. Bahkan, mungkin, sulit mempercayainya.

Durian berwarna merah bukan isapan jempol. Buah itu benar-benar ada, tepatnya tumbuh di Desa Kemiren Banyuwangi, Jawa Timur. Bahkan begitu sohornya, salah satu gang di desa itu dinamakan Gang Duren Abang alias Gang Durian Merah.

Adalah Serad, warga Desa Kemiren, yang mempunyai satu-satunya pohon durian berbuah merah. Tak heran bila musim durian tiba rumah Serad tak pernah sepi pengunjung. Apalagi durian merah sudah menjadi buah primadona warga.

Menurut Serad, durian merah lebih manis dan gurih dibanding buah sejenis umumnya. Bahkan, tambah dia, durian merah dipercaya bisa meningkatkan vitalitas kaum pria.
Begitu terkenalnya, peminat durian merah banyak yang datang dari luar Banyuwangi. Pantas saja Sirad hanya menyuguhkan sebuah durian merah untuk dimakan bersama. Alasannya agar semua pengunjung bisa menikmati durian merah. Jadi jangan harap bisa membawanya pulang. Biasanya pengunjung hanya membawa pulang biji durian untuk dijadikan benih. Anda ingin mencoba?

Di Indonesia, penamaan durian disesuaikan dengan wilayah tempat tumbuhnya. Ada durian Lampung, durian Medan, atau durian Palembang. Hanya beberapa varietas unggul dinamakan cukup unik, seperti durian petruk dari Jepara, durian hepe dari Cileungsi, hingga durian tembaga asal Kalimantan. Inilah jenis-jenis durian yang populer di Indonesia:

Durian Otong (Parung Bogor)
Dikenal juga sebagai varietas durian mon thong atau golden pillow di Thailand. Buahnya memanjang dengan bagian ujung dan pangkal meruncing. Warna kulit kekuningan. Durinya berbentuk kerucut, berukuran kecil, dan agak rapat. Berat buahnya 2 - 4 kg. Daging buah tebal, kering, kurang lemak, kuning, bertekstur sangat halus, beraroma tidak begitu tajam, dan bercita rasa sangat manis.

Durian Petruk (Jepara, Jawa Tengah)
Buahnya berbentuk bulat telur dengan warna hijau kekuningan. Duri kulitnya berbentuk kerucut kecil dan rapat. Buahnya berukuran sebesar kelapa gading dengan penampilan sangat menarik dengan bobot buah 1 – 2½ kg. Daging buah agak tebal, berlemak, berwarna kuning, bertekstur agak lembek, berserat halus, beraroma sedang atau tidak begitu tajam.

Durian Sidodol (Karang Intan, Kalimantan Selatan)
Bentuk buah bulat dengan warna hijau kekuningan. Duri berbentuk kerucut dan tumpul dengan susunan rapat. Berat buah 11/2- 2 1/2 kg. Warna daging buah kuning mengilap, tebal 1,2 cm, tekstur halus, agak lembek, aroma harum, dan rasa manis gurih.

Durian Sawah Mas (Mabah, Kalimantan Barat)
Dikenal juga dengan nama durian lai mas. Bentuk buah bulat dengan ujung meruncing. Warna kulit buah berwarna hijau dengan ketebalan 1-1,3 cm. Duri buah berbentuk kerucut dengan susunan agak jarang. Berat buah 2 ½ - 4 kg. Warna daging buah kuning, kering, bertekstur halus, berasa manis gurih, dan beraroma harum.

Durian Matahari (Cimanggu, Bogor)
Buahnya bulat panjang dengan warna kulit hijau kecokelatan dan tebal 0,5-1 cm. Durinya besar, runcing, jarang, dan bengkok. Berat buah 2 - 3,5 kg. Daging buah tebal, kering, berlemak, tekstur halus, aroma tidak tajam, dan manis.

Durian Bokor (Majalengka, Jawa Barat)
Dikenal juga sebagai durian aden. Buahnya berbentuk bulat panjang dengan warna kulit hijau kekuningan. Duri kulit buahnya besar tersusun jarang. Berat buah 3 - 4 kg. Warna daging buah kuning, cukup tebal, kering, aroma harum, dan sedikit manis.

Durian Hepe (Cileungsi, Jawa Barat)
Buahnya berbentuk bulat telur dengan warna cokelat kekuningan dan tebal 0,8-1 cm. Duri kulit buah berbentuk kerucut, kecil, dan tersusun rapat. Berat buah 1½ - 2 kg. Daging buah berwarna putih kekuningan, tebal agak kering, tekstur halus, berlemak, aroma tajam, dan manis.

Durian Sukun (Karanganyar, Jawa Tengah)
Bentuk buahnya bulat panjang dan berwarna kekuningan. Duri kulit buahnya berbentuk kerucut, kecil, dan rapat. Berat buah 1½ - 2½ kg. Daging buah sangat tebal, kering berlemak, tekstur halus, putih kekuningan, harum, dan manis.

Durian Gantalmas (Medan, Sumatera Utara)
Bentuk buahnya lonjong dengan warna masih kehijauan. Duri kulitnya berbentuk kerucut tidak tajam, kecil, dan tidak rapat. Berat buah mencapai 3 – 4 kg. Daging buah tipis dengan warna putih kekuningan. Cita rasanya tidak terlalu manis, namun sangat berlemak.

Durian Tembaga (Kampar, Kepulauan Riau)
Bentuk buahnya bulat sempurna dengan duri kulit buahnya berbentuk lancip, langsing, dan rapat. Berat buah 2 – 3½ kg. Daging buah berwarna kuning pekat seperti tembaga, sangat tebal, berlemak, tekstur halus, sangat harum, dan sangat manis.

Sirsak, atau durian Belanda, atau nama latinnya Annona muricata adalah buah yang berasal dari dataran Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Sedangkan di Indonesia dikenal sebagai : Nangka sebrang, nangka landa ( Jawa ), nangka walanda, sirsak ( Sunda ), nangka buris ( Madura ), srikaya jawa (Bali ), boh lona ( Aceh ), durio ulandro ( Nias ), durian betawi ( Minangkabau ), jambu landa ( Lampung ), naka walanda ( Ternate ).

Tanaman ini ditanam secara umum untuk diambil daging buahnya, tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat, paling baik ditanam di daerah yang cukup berair. Nama sirsak ini berasal dari bahasa Belanda zuurzak yang berarti kantung yang asam. Pohonnya bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh baik pada ketinggian 1000 meter dpl.

Buah sirsak menawarkan berbagai kandungan positif bagi kesehatan manusia mulai dari daun, buah, bahkan pohonnya juga. Beberapa kandungan gizi yang ada dalam sirsak adalah karbohidrat, terutama frukosa, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 yang cukup banyak, kandungan mineral, fosfor, kalsium, dan serat. Sudah sejak lama buah sirsak dikenal mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan kita. Buah ini juga bisa dijadikan minuman dan makanan dengan aneka ragam, seperti dodol, manisan, dll.

Daun sirsak ternyata mengandung banyak manfaat untuk bahan pengobatan herbal dan untuk menjaga kondisi tubuh karena daun sirsak mengandung senyawa-senyawa yang banyak sekali manfaatnya bagi tubuh. Di antara senyawa-senyawa tersebut yang paling terkenal adalah acetogenins, annocatacin, annocatalin, anomurine, anonol, callourine, gentisic acid, gigantetronin, linoleic acid dan muricapentocik. Selain itu daun sirsak banyak mempunyai kandungan zat yang bisa mengatasi kanker, sejenis penyakit yang saat ini masih dianggap menakutkan dan mematikan.

Nah, khasiat tanaman sirsak

• Menghambat pertumbuhan bakteri
• Membantu menghambat mutasi gen
• Membantu menghambat perkembangan virus dan parasit
• Membantu menghambat pertumbuhan tumor
• Membantu merileksasi otot
• Sebagai anti radang
• Menurunkan kadar gula darah tinggi
• Menguatkan saraf
• Meningkatkan produksi ASI pada ibu hamil
• Membantu melebarkan pembulu darah
• Menguatkan saraf
• Menyehatkan jantung dan
• Meningkatkan nafsu makan.